| |
|
|
Kitap İsmi |
Gİ DİYETİ |
|
|
Yazar |
Prof.Dr.Metin ÖZATA |
|
G. Yayın Yönetmeni |
Nazan ERKUT |
|
Çevirmen |
|
|
Kapak Tasarımı |
Nazan ERKUT |
|
İlk Baskı Tarihi |
Haziran 2007 |
|
Baskı Sayısı |
5. Baskı |
|
Kağıt Cinsi |
2. Hamur |
|
Kapak Cinsi |
Karton Kapak |
|
Fiyatı |
14 TL |
|
ISBN |
978-9944-338-868-9 |
|
Barkod |
97899443388689 |
|
Sayfa |
192 |
|
Tür |
Sağlık |
|
Dizisi |
- |
|
Ebat |
16,5 x 19,5 cm |
|
Baskı Yeri |
Şefik Matbaası |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
5. Y E N İ B A S K I S I
"Yeni trend: Gİ diyeti
29 Mart 2010 Hürriyet - Kelebek
Prof. Dr. Osman MÜFTÜOĞLU
Diyet-detoks konusu bu bahar da gündemde. Kıştan kalan kilolar herkese batmaya, “kalori düşmanlığı” daha sık konuşulmaya başlandı.
Beslenme enstitüleri, egzersiz salonları, Bodrum’daki kilo-detoks otelleri tıka basa dolu. Yer bulmak için neredeyse torpil gerekiyor!
Sorununuz 2-3 kiloluk bir fazlalıksa çözüm kolay ama eğer 5-10 kiloluk bir fazlalıktan kurtulma arzusundaysanız ciddi bir karar vermeniz lazım. Yola çıkarken aman dikkatli olun. Çünkü yanlış diyetler yağ yerine kas yakmak, kilo vermek yerine sağlığı kaybetmek anlamına gelebiliyor.
Acil çözümlerden, haptı, ilaçtı, iğneydi, aletti gibi faydasız önerilerden uzak durun. Bu işi çözmenin tek ama tek yolu var: Sorunun nedenini bulup onu ortadan kaldırmak, doğru bir beslenme ve egzersiz planını ısrarla uygulamak. Bu yazı dizisi esas olarak bu nedenle hazırlandı. Umarım faydalanırsınız.
Gİ DİYETİ NEDEN ÖNERİLİYOR?
“Gı diyeti”, son yıllarda popülaritesi hızla artan bir diyet planı. Sadece sıradan bir “diyet planı” da değil, doğru, bilimsel ve faydalı bir beslenme tarzı. Doktorların ve beslenme uzmanlarının da onayladığı mükemmel bir beslenme yaklaşımı.
Kısaca “Gı diyeti” olarak tanımlanan bu yaklaşım yalnız kilo vermeyi değil, kilo almayı da önlüyor. Ayrıca diyabet ihtimalini azaltmadan kalp damar hastalıklarını engellemeye, belleği korumadan bazı kanserlerin sıklığını azaltmaya kadar pek çok alanda faydalı.
Özellikle “reaktif hipogliseminiz” veya “gizli şeker” riskiniz varsa, “göbek-karın bölgesinden kilo alma eğilimindeyseniz”, genetik mirasınızda hipertansiyon, kalp damar hastalığı, felç riski varsa beslenme tarzınızı değiştirmenizde, vakit geçirmeden sizin de “düşük glisemik yükü olan yiyeceklerle beslenme” yöntemini esas alan Gı diyeti ile beslenmenizde fayda var.
Glisemik indeks (Gİ) ne anlama geliyor?
“Gİ”, “Glisemik ındeks” kavramının kısaltılmış halidir. Bir besinin glisemik indeksi, onun “kan şekerini yükseltme özelliği”ni ifade eder.
Glisemik indeks 0 ile 100 arasında değişir. Bir yiyeceğin Gı değeri 100’e ne kadar yaklaşırsa, o besin o oranda sorunlu demektir. Çünkü glisemik indeksi düşük besinler insülin cevabını azaltırken, yüksek Gİ’li besinler kan şekerini çok fazla ve hızlı yükseltip şiddetli “insülin-şeker dalgalanmaları”na sebep olur.
Bu dalgalanmalar kan şekerinin ayarlanmasını, kan yağlarının dengelenmesini güçleştirir. Trigliseridi yükseltir. HDL kolesterolü azaltır. Hipoglisemi ataklarını sıklaştırır. Yeme kontrolünü güçleştirir. Kilo almayı, özellikle göbek, bel bölgesinde yağ depolamayı kolaylaştırır. Karaciğeri yağlandırır. Damarlarınızı hızlı yaşlandırır. Sizi önce diyabet adayı (prediyabet), sonra da şeker hastası (diyabet) yapar!
Glisemik indeksi düşük besinlerse kan şekerini daha yavaş ve daha az yükselttiğinden gereksiz insülin banyolarını engeller ve yukarıdaki sorunların çoğunu önler."
"Prof. Dr. M E T İ N Ö Z A T A
Gİ diyeti zayıflamanın ve sağlıklı kalmanın bilimsel yoludur. Bu diyet, düşük glisemik indeksli gıdaları yeme esasına dayanan ve bilimsel çalışmalarla faydalı olduğu kanıtlanmış bir yöntemdir. Bir diyetin faydalı ve başarılı olması onun devam ettirebilir olmasına bağlıdır. Mucize diyetler veya şok diyetlerin başarılı olamamasının başlıca nedeni devam ettirilememesidir. Gİ diyeti ise ömür boyu devam ettirilebilen bir beslenme şeklidir. Gİ diyetiyle beslenmek size kilo verdirdiği gibi, şeker hastalığı, hipertansiyon, kalp hastalığı, kanser, makula dejenerasyonu ve felçten korur. Ülkemizin önde gelen endokrinoloji ve metabolizma uzmanlarından Prof. Dr. Metin Özata tarafından hazırlanan bu kitapta Gİ diyeti ile nasıl kolay zayıflanabileceği anlatılmaktadır. Eğer sizde kilo fazlalığı, şeker hastalığı, reaktif hipoglisemi, polikistik over sendromu, hipertansiyon, kan yağlarında yükseklik veya kalp hastalığınız varsa Gİ diyeti sizin de uygulamanız gereken sağlıklı bir beslenme yöntemidir."
|
| |
Yazar Prof.Dr.Metin ÖZATA
ait diğer romanlar :
|
|
Diğer Kitaplarımız »
|
| |
|
KİTAPLARIMIZI
AŞAĞIDAKİ ALIŞVERİŞ WEB SİTELERİNDEN
SATIN ALABİLİRSİNİZ |
|
|
|
|
| KİTAP
HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR |
|
nurtekin
|
kitapları bege-niyorum
|
15.03.2009
|
|
nazlı
|
Çok yararlı bilgiler içeriyor. Bizzat uygulayarak yararını gördüm.
|
31.03.2010
|
|
kaan
|
Diyabet hastası olduğum için bu diyet benim için çok faydalı oldu.
|
31.03.2010
|
| KİTAP
HAKKINDA SİZDE YORUM YAPINIZ... |
|
|
|
|
|
|
